[中式食譜] 四寶年糕湯

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材料
4 Q/ K% Q  l0 W" A0 v, A上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
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做法
! n; |1 u* S. G- H0 E1 j" A7 A$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 O# h/ x/ X6 q- H: v7 l0 G) l- L" e
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2.肉絲加醃肉料醃半小時。公仔箱論壇" U- m! k! s# f$ k. c+ s

( }2 z. j( O) B4 {1 s, \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& x* n# B. \1 a
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