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材料5.39.217.77! O$ x0 x! B; V( k9 _* x* F9 ?9 \1 h
魷魚 1隻、香菇 4隻(切絲)、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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) g7 a1 K; }8 _" n5.39.217.77做法
7 s1 ?) }& H/ W, i0 u4 r7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚去衣後切成粗條狀。5.39.217.774 @: T( P) L! V5 d5 A8 u
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2.燒熱鑊加油,用中火爆香冬菇絲及魷魚,炒至半熟後加花生及腰果炒勻。5.39.217.77& K# |, R. C, R' C4 x
/ c8 @% n& K3 {. H3 _9 r5 n7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻,最後加芹菜粒炒勻,上碟即成。
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