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材料
+ @2 a7 G3 X+ C" a6 b雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 j4 t% u; ~8 b" [
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做法：
+ P( x" C% ~1 i1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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! E, r- A; M8 R) A) ~9 N+ y) x5.39.217.772.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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9 R0 N: I0 }& [) Z) t8 G( C( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。( H3 o) ]' Q) s3 z9 T
- _9 }% Z9 r. k: y! z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' G; p# A" q1 `$ c# G
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~2 o: W: i+ q$ l8 ]2 i; W公仔箱論壇可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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