[中式食譜] 七仙報喜

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材料5.39.217.77. Q3 Z& X* @  }/ d6 p5 x" W7 _
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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. n5 `1 B/ G4 r" {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' A# K/ L  e7 z* K: q5 z( ^9 ~
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。" n: p9 Q: S5 P3 c2 F9 n7 q; K3 x; m

4 s4 K% B% f. c) l0 Y5.39.217.773.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb- D! f4 m6 [+ J8 q% N. V+ K& A- b

& ~9 n# S3 z8 Z5 L; Etvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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8 q! a) \4 {/ V: t9 c* X/ n可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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