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[中式食譜] 紅燒金山勾翅

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7 N- L' E- L9 p5.39.217.77材料
/ I. Q4 S! x6 n- ?2 p' ]tvb now,tvbnow,bttvb已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 E) s! A- N$ Y  {( R

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5 j9 Z/ b) M# }9 }1 A做法
- e$ h8 b! A/ m4 b' x# J) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將發好的勾翅加滾水浸着,放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
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, z. v: ^" M0 `5 c/ E, p5.39.217.772.將上湯煮滾,淋在魚翅上,面加雲腿絲及芽菜即成。
& u4 _" Q6 a7 i) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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上湯可用清雞湯。如想自己煲,要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
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