[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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) Y5 a( ]& E6 U) `6 |0 Z1 e材料
1 G5 o) e8 k: @! `. J' B, u# Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克公仔箱論壇  w. c2 l6 t' ~  z! ?
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb: ^# i/ V5 D1 V* _/ m& }
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。4 o! C( B6 c' Q7 j
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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% V5 e4 v& ?6 t+ k% h7 [/ c* E3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
* e6 m: m, t& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 \* c; q5 u" K/ r, D% Btvb now,tvbnow,bttvb做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。