[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 e. y' }+ Y
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
1 T( T$ P2 A2 V! T- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ L! w* A0 H2 f9 S# c
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% F: p1 s* J0 B) T& J! v5 L1 m做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: y; C' `. y9 [( L, ]' p
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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/ X4 Z4 n9 w; L7 f9 P2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。5.39.217.77. H) P* G: `# h) Z
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 `  O9 ~' I0 c
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( f/ @$ T' [4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士8 a. Q/ [; f! M8 o  U
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。