[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克" y1 I9 T+ U7 d3 @7 T1 X2 E9 j6 o

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做法︰
* b# G* Q7 h9 w" P" N1 M% e( y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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; [8 H8 T( B2 g$ Y& f2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。3 T2 p5 p5 t+ G( A: V/ ^6 e: x
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) I$ c, G# @. ?0 N. {5.39.217.77貼士
9 N& r; t5 d! S- r& m; e7 v5.39.217.77做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。