[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料
5 `5 N, ], y% X5 B4 r5 o8 q' j6 Y5.39.217.77蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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4 S, n( X& S( e- w. otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) u, o% V7 a* g! y5 c( H
做法︰
' |; n% W5 e4 \+ W/ n9 q5 f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。公仔箱論壇8 T: e9 m6 h+ a3 ^1 G0 ^& t
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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) d9 D  q, l2 f6 @  U" u3 k1 n5.39.217.773.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
/ w7 `1 C$ S! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. a9 F' f9 X' W3 w
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。