[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 q, H( R+ N, e. i$ T
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克5 q# q8 K2 m) _

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, v& H  o( |) P" V做法︰5.39.217.777 Z* S( a* p5 d4 k1 S5 K" ^3 e" ?
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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& \! U" @! i# i+ B: o- p5.39.217.772.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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; l2 C6 U& }, ?0 k3 K" H" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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! M( h2 H* I5 W1 Q9 h0 P  M4 Z做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。