[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
8 G5 e7 V6 `& G4 B# `$ Z3 k, A* Z櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱) j4 l' h  V+ o/ S1 c

  H0 q, i' `6 S/ G- L+ C# ]沙巴翁汁5.39.217.77# b0 t' X# K2 s7 |8 Y! M
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克# n5 I6 T& F( C
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, y3 U  P$ ]' C( |% s做法/ J) P$ M7 D4 Y! n  O: c* F( v
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 \0 T! }+ k1 v

( H" ^' D8 d. [8 J5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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