本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 5.39.217.77% |8 J$ p8 [, u, }$ u
8 {: i: j- W: |6 k7 ~ X, [tvb now,tvbnow,bttvb簡單又容易做的料理。。( V3 l& @. [# F1 @& V% e
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。0 \9 h2 u: i. C3 c' F& R8 m, `0 Z
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; I! v+ C: k% k1 ?9 z# w: V材料:
- Y0 x a! F5 D3 n蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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. C, z8 s- ^8 X& X9 \5.39.217.77做法:
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 A* z$ ]! F( U
2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。5.39.217.774 ], h. X; S- }" F1 y. a
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。
0 u$ A$ l8 T4 ], ^6 M" C. D5.39.217.774. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。
& X5 C$ u- R/ O" \tvb now,tvbnow,bttvb5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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