本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 ! N( z+ \" m8 l$ r
6 w/ Y9 C4 u. @4 j簡單又容易做的料理。。公仔箱論壇6 t9 u* X) X/ K" K" e/ u8 @
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。公仔箱論壇. K* b3 D8 N+ ]& Y2 X8 ?
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0 Q1 E% O! H- R# N6 O2 @ G4 Y1 v5 N材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 L- u4 B, j$ o5 h5 d
蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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. ^3 g+ _: t+ t) n9 o# f' X8 d$ t做法:
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
; ]1 y: B# G- Atvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。tvb now,tvbnow,bttvb# S2 t& O0 I3 j. c+ Y6 }+ z" ?
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。
0 [* o3 D2 a3 e1 s# r' p5.39.217.774. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。5.39.217.77& Q2 u9 ]9 y* m' U' R
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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+ n$ f* k: L( s1 E備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。5.39.217.77; |0 o) Z: \" i( Z4 M3 u
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