本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 公仔箱論壇; b+ R% F2 X: D% }3 D( K& N
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簡單又容易做的料理。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 _( l' h/ \% Q& M) J0 d3 i" G
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。4 q" ]+ `. w0 ]
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材料:+ j4 E6 s* q% f0 u) T3 [: n, {
蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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做法:
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
0 z4 @- s0 f7 G3 J/ g7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。公仔箱論壇0 b9 G7 Q" h- j p6 L" n3 f
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。6 c; U" G) l1 f) M9 q$ l( e; c
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: L; \' O2 L- E J9 f8 {2 {' ]/ J
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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