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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)


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材料
3 D" I9 p' w, L: ?; |麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克, r( S  Q9 l4 t: R; X9 h
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8 T$ C- b* ~* E6 ~& ~2 Q3 i5 n做法
8 W- s8 |- n; W公仔箱論壇1.將酵母加水拌勻。5.39.217.77. C/ _( H6 l% ^* [9 N, E. E

2 q' R) f+ U, o8 f4 H) vtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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2 H5 \' b- Z$ k9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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( ]* n% S/ T1 E9 _4 a# ]2 ^, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。
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+ `8 c' v1 J8 W: ?' [* J8 Y& |公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
4 x, c; j/ J1 Y9 b- f* e& B2 k" Y& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 n/ h; l2 b
6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 y+ T3 ]* }
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