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) E; X% r" K5 N4 i3 q" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- |. _, Z( @+ I" ^+ a3 c0 ~公仔箱論壇蒜頭 4粒(剁碎)、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條(切絲)、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量公仔箱論壇- G( S. B( D, y
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2 V, p7 \2 z" q& |- Z" l5 [# h' K公仔箱論壇做法
# J5 R) q2 w/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜粒及磨豉醬,加肉碎炒熟,再注入1杯水及冰糖,收細火燜至剩餘少量汁後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- M: h+ o W: L6 _) @0 Z
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3.煲滾適量水,下少許鹽及少許油,放入上海中麪,烚大約2分鐘後盛起。% R/ h1 y5 n I3 c# h
' ]& a. E; _) ]( b* V公仔箱論壇4.將麪放入碗,鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。
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