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2 I- T, U6 R: H& N2 T材料公仔箱論壇2 ^9 y7 L# L4 Q3 ?1 x) v& r
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊公仔箱論壇; v' K$ R8 Y* W' K
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做法, g/ B- \& l$ k; X
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。- G1 x/ r4 p S/ y9 T
7 t. V6 g7 `! O( n! |0 h" {5.39.217.772.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。
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8 z# b# V+ `# m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! X' n+ D: M. J, v& x$ K" G
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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