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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! C: N4 _& d) D
糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升
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3 L9 x h; S8 e7 W3 A2 c做法
8 R3 a; M( N9 `6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。5.39.217.77* O& m, P4 L3 y8 e
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2.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。
! x2 R: g+ f, Z; g; I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |8 Q B* W5 h, W' ^. b. y公仔箱論壇3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。公仔箱論壇. q8 X) E/ \1 @ z* z1 l2 {
m3 C" h# u; u! X9 a) s. ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 l" S4 k0 ^/ k" k8 V0 {
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- I4 a/ Y* v; P$ l7 Ktvb now,tvbnow,bttvb炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。 |
發表於 2010-2-8 05:30 AM
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發表於 2010-2-18 10:39 PM
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