 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 ]* b2 C' m' s8 d- [0 c. z6 e( i
1 m2 f1 e' K, ^+ M9 X, H& Etvb now,tvbnow,bttvb材料
: `! \' ?3 [4 p0 W公仔箱論壇糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升
7 }7 {, J$ Y* L0 |公仔箱論壇
( B J! j* ]/ L6 V: P( Z5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb6 W) N8 ]" u. |# F7 @: ]8 G" t
1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。
. I( c5 n# `+ a, }- X; c
& O' s) S. z" R2 M% f7 Q# ^公仔箱論壇2.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。
% O9 Q" m" \/ A! h3 Q$ K) i( gtvb now,tvbnow,bttvb* H* t% b1 q! Z4 f
3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。5.39.217.77' g# n6 @; f1 ~6 m% X
7 W+ i$ P0 l' f公仔箱論壇 公仔箱論壇# r/ N! P c. d7 E/ ^) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 y. f% a5 N" \6 M9 R$ n
$ g$ ^2 y" ^, ]5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。 |
發表於 2010-2-8 05:30 AM
| 
發表於 2010-2-18 10:39 PM
|