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% ^' B! ?/ E0 f* R t; e5 F9 C# n; utvb now,tvbnow,bttvb材料
; p* t0 {3 n, c3 Z- J# w公仔箱論壇麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙公仔箱論壇& @9 [; s0 l& B
Z U4 o- b( U3 b5.39.217.77做法
8 E0 m4 i3 z/ ?, {) C. A: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。
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6 L+ D) E# J. p公仔箱論壇2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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" J `7 [) [+ g3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。公仔箱論壇2 ?" ^! I, v- A0 K
& d5 S: i1 E3 H/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。# Y/ R$ V% e' s1 o* b
4 T4 c( _) m2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。公仔箱論壇1 G8 h4 Y9 s8 K1 x, b! v
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 Q/ Y$ I+ u. n" x; B
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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