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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 V( ?( X# e q) o- Z0 i2 ~) [
麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
: O9 v `+ z. i2 o. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O7 P3 d) ?8 O |$ X% rtvb now,tvbnow,bttvb做法
: q( ]. @9 `; ?1 }* s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 L( V9 f' h& V* \! K/ s7 |
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2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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& ^0 }7 a2 u. q8 r+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。
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8 g( D; {* s, v公仔箱論壇4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。
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0 K; V: ?: R5 v/ ]: ]8 }# O* D, l5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb S! M: M, g: ^4 D- [8 O
. h6 v9 H7 V3 W# e7 Q& B ^. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; E" ~( @$ @9 _0 e+ U0 \+ }
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。9 k* L9 {, \) [& U4 L- n
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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