返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝麻脆餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 \3 d! w; ~3 C( e

! ]" m- x) Y" X材料% B9 x7 w; M3 s& A) m
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b: m  a( x3 l1 Q
6 H( q7 Z9 H* n( L5 D1 C

) M8 I. j1 ?: s' I6 ^/ ?9 F  I) J" L5.39.217.77( B- \; }& x  h! p

3 ^* n6 \. T& z" F( W# H  F- X做法
7 P% n. ]  n! i# @  n/ ~5.39.217.771.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。) Q7 R' f0 ?9 T

4 p. q: e: A* j0 m) E6 stvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻,加(1)拌勻成麪糰,倒出再搓勻。" `; V' z+ z7 P0 w& ^
tvb now,tvbnow,bttvb& m9 ^0 `8 y7 x6 \7 z
3.將麪糰壓平至筷子厚度,修齊邊,切出所需大小,放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
% b( z1 |) e) {1 f' C' Q5.39.217.77
3 \- u" u# @7 N, \5.39.217.774.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻,塗上餅面,灑上芝麻,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇, q/ w2 y8 k) z% R5 ^# P6 {8 U

" b+ q$ A7 H6 l4 W+ J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb( S1 J* E& x4 v1 \) S
雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面,焗出來便不會太搶色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* C/ h- K. b) m  w8 W+ f
返回列表