[中式食譜] 花生酥

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材料5.39.217.779 b0 ]6 j, I+ q4 M0 n+ E
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5.39.217.773 G1 S3 u. P  s$ ^) c8 n
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' G8 ^- _. U- m* V  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  X6 ^$ [* }6 m/ ~2 ^* u6 [
做法
- }' ]% H* {: n% p公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。5.39.217.77- I7 ~3 q, `) w- F  o

* {6 q: [  ^" n3 \) a" N5.39.217.772.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ Z0 q, N* [. ]
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 F2 ]) M4 C# _1 r9 y
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。公仔箱論壇5 O+ l1 X, R9 ^" n! K( b

8 a( l5 s, c7 }) L( |5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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