[中式食譜] 花生酥

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0 ?' y1 S, [; k2 e. x  E3 \; Rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( }0 \" w& o* a
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5 X. B' n9 ?: @* {* F) x

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1 p, {4 S  o9 N- S  m- G做法
/ [( y& c7 ~1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。5.39.217.77$ b. ]' O; d& \' J: d- u1 \5 ~
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ n* S0 C1 s3 h

1 Z' n; P# J$ B0 m# I9 E4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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