[中式食譜] 花生酥

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9 ]- e) E# B+ E5.39.217.77材料1 I; P' {; G2 j2 h: ?9 f
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- b9 C& g0 N0 T, |; i

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( S1 z6 d5 }+ g5 a$ E+ U" l5 {& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法  J. j) J; Q1 t, J) [/ V  y7 x& Q
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 b  a' E7 J$ E1 R2 F

" E0 q3 k0 b- d! z2 R2 ^, f6 utvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。公仔箱論壇7 d- k2 w& b  Y# `. z

2 x9 H9 }$ r3 O4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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" T; J* D% V* C' {2 k- f/ _( ~$ U0 Q公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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