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材料2 ?$ D& Z/ _: J1 k8 w! v; K& l
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 r$ {/ u3 C
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. N* X( A7 T
0 s) Q# K& o, ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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7 p& X9 a6 ?( T8 K3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* P, Q+ s. b% D! q, Z, ]
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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