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材料' j* s- C. V8 Z4 Q' u2 ]
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙+ i$ j! r3 I9 A
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1.所有材料切成大小相若粒粒。
# a6 Q2 s& R! H5.39.217.772.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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& _2 K G$ k2 j* N$ F3 X+ n+ I公仔箱論壇3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。- @' j' z/ y% @0 M5 g$ Z6 U
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。/ ` o% k# h5 e2 k) n
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發表於 2010-2-6 06:13 AM
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