香炸加州提子乾冬甩 材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, r+ c' I+ c
麵 粉 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" h6 v! ]$ h2 u
發 粉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: }: ^5 ^3 C; m w4 Q& R
加 州 提 子 乾 50小 粒* F$ r2 v9 f6 e' c
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
% _8 q3 K( q7 Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 20 克, d2 j* u: w! n/ K2 G3 S
: c: h+ V$ Z2 h2 g4 U. _牛 奶 2 湯 匙2 S( [- H% }4 \) K/ r& Z" w) _
雞 蛋 2 隻
$ C. f# |; U9 O, ttvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 60 克& U' |( J2 Z# m& {7 {
牛 油 50 克% [3 m! P/ l. t9 ]) I, L. j- F& i
糖 霜 少 許
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把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J f8 X" p6 k4 U4 z3 p
再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 / l+ E" b1 X5 F1 }2 q
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。
! p9 [2 X1 O) c( j6 Atvb now,tvbnow,bttvb取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。
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發表於 2007-5-11 11:00 PM
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