壽桃包 ) _$ p2 ~1 u' z/ V6 \) L( w3 T% a4 J! k9 [
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
. J! V; A5 K/ T3 @ C I [7 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克
7 r0 P. M/ }2 ^: s& U, y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 120克 + H1 _* m! S% w' x
發粉 12克
% w. T# I2 Y3 p* \! u5.39.217.77玫瑰紅(色素) 少許
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材料
! v) \$ g9 y( J0 T5 qtvb now,tvbnow,bttvb豆砂或蓮蓉 適量 ! U' N4 C" I* j9 Y
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用具
! d2 m* E& P+ @, I2 ^牙刷、牙籤、蒸籠 6 \( _6 ?* K9 d E4 @2 M5 P: v
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製作 / |/ M- k6 l- ^" o5 b4 A9 k
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。公仔箱論壇 B; c8 W) H6 G/ j" ]
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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