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i- N' z1 j3 I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ h% w4 c, W# W桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
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汁料5.39.217.77* a5 V5 @3 {. Z6 o8 v, B- e
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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& R) w0 F4 ]% C7 E- }% @公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 {; F$ i% \% R( E: N+ v+ K
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇- ]' J4 I$ ]: s/ ~' s
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2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
6 h( G ^7 d' j9 }! @8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J7 r$ Y% J- g/ P7 p公仔箱論壇3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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