今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。+ Q. H* d T, C" F; |8 b" Q
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空6 a5 C$ A5 [& d$ T- m) A
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
2 ~2 f, v2 U5 d7 S" \% Q8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 r" A v" n9 o
美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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2 m3 h7 G; e; n8 C: Ztvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb% S+ b5 |% `) O) y3 v
) X8 Q/ w. z/ s5 |' b4 e2 v% F6 ^冰鎮波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- N" W' }# Q0 }7 D! |# j
3 ?' @; y0 G/ U, }6 W公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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9 ]" K6 [" x4 @$ A) x! D海鮮咯嗲
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& C, x- x4 ?! K& N! m$ w+ N公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯/ u& u1 I' @* i, Q& M& ^, y
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。7 h% J9 X' a. Y. L
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇6 n8 d! h7 L+ M
2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 V6 G% N9 x
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）公仔箱論壇+ M! i2 \0 L5 F+ S' C
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）- {5 q7 W/ V: F% ~
6 y/ `; L) r8 u9 z/ V* w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影8 j+ m2 ?: F B6 I2 g7 V# V
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
- Y( W. `$ b( b/ X* o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& U* p% t" J+ v* q
/ Y& B1 V6 [' n# c* `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.77" L: Q( F" g2 W' Z Q! r
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。4 ^+ u: A9 |( q
$ {/ g. T) |" k: E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 V( ]" p) o' c* T8 A) @2 p
9 V+ j$ h8 D; ^4 R( q0 [公仔箱論壇朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* G/ `6 d& Z; b- `& h
- D" Z7 @. u+ Y8 l烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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% J) E' E1 H; D+ k* V5.39.217.77澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。; ~4 S- Y* j( e' q& V- K
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb6 h- d- P, L( `# [ f2 W0 U
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.77 X u! ]) g9 F( V( T6 g1 E5 G F
! y! y& `3 r. H( y公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言' K/ M; y& U7 D9 \3 x
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。5.39.217.77. |0 G! c9 H7 Q
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黑菌龍蝦牛柳0 a; ^1 O l+ I+ K7 u
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燕窩士多啤利拿破崙% Y+ r. g: `" J
# {* i7 O" x/ ]# C$ C/ {% f情「龍」七日．「窩」心自助晚餐 [. @$ \% d. v/ F. k
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5 h/ k) l) [+ L) j1 `8 etvb now,tvbnow,bttvb御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
7 t, x9 {/ ?; i" E5 Q公仔箱論壇每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 }9 |/ i6 l5 F; e) {# y- ~3 M
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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