這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 v1 X6 M' h# K" r
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唐安麒 Buy真正果汁糖5.39.217.77: s; F# z7 X+ N$ I
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。( e a. r6 p1 h; k$ f- H% N
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1.天然水果脆片
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
$ V, ^2 E; a; d/ ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. o: O& N2 d4 y4 z
2.健康有機汽水
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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: s' \1 V3 c% ], |$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.真正果汁糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ S' |. j/ q( e$ ` [
8 N0 ? z" `* G, [5.39.217.77共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a 5.39.217.77' H7 k1 u) j' C+ w4 c& X5 |
+ a9 Z! q2 l) s! K$ L公仔箱論壇4.甜蜜蜜金棗
3 P+ @' b" v' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S5 H7 E" o3 E! J. e2 i, O% L" x黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
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5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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Kit Mak愛新派瓜子- J' v ?/ [% d" J7 T- T
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。公仔箱論壇7 @4 X9 H" u) F9 b( A* Z7 O
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- j1 U' f, U# h5 _) q* b公仔箱論壇■美女廚神 Kit Mak
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! b1 e, V1 \0 e; d+ T: [7 E■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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$ D" I5 ^5 L# J: y) Y5.39.217.776.清香玫瑰白瓜子5.39.217.77* ]' X" L' L& p* z; F
3 K% v+ H+ D2 Stvb now,tvbnow,bttvb來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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" [' p: M2 o1 G$ \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b % n; k' T+ q. ]( l# w, r1 r: q
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8.鹹甜巧果5.39.217.77% G( g0 P% j% J( `' E- S* b
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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; `# b( X( E/ u" d* K {/ |公仔箱論壇徐蒝獨愛傳統老店' q/ O4 F) F9 M" G
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■美食料理家徐蒝 e6 g# p/ k1 j5 M" P; M; P
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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( A* b* C R: ^$ a3 Q公仔箱論壇鬆化糖蓮子5.39.217.77! J, M C. d" d6 s3 h
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c tvb now,tvbnow,bttvb. @3 W4 i. P! w/ q0 Q' D9 F/ f, h
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 G# G$ Z+ R3 o' ^, k4 y6 I. w
* W( w' Y3 ?7 U( V* x# b! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.得意動物朱古力0 `! r/ Y1 R( Q- [' ]. o
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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* d$ V2 {" i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.日本牛奶糖tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 T* J$ c0 r
) S' a5 s/ v) t" }+ U4 ~在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
- M8 A4 l) `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, x5 g& G) d6 n2 X4 X
11.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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/ b5 Q: D) G7 }& wtvb now,tvbnow,bttvb查詢：公仔箱論壇* u3 ~# @+ C$ t
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
- N6 C" E$ H& R: I& w9 A, \b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 Y' i/ E& l; W) S- }
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道); \, J! w9 h. a4 Q6 [
d.正隆行 (上環永樂街)tvb now,tvbnow,bttvb" x J: p; |4 J, J
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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