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[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!
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唐安麒  Buy真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb. i4 }+ C3 s2 @  @
Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。  t- q# |0 w# S: c6 s& S

( B* s! h$ t- v+ i1.天然水果脆片tvb now,tvbnow,bttvb7 T  I, g/ \& m0 `+ r0 p
       
0 O% ?# P2 [. s0 a1 atvb now,tvbnow,bttvb以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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2.健康有機汽水
0 o: v0 K- n  s/ c7 j6 ytvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 ^- z! c  t) b7 S5 l# t
Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a
( ~: w2 n2 A# Y' h( z/ ~/ |5 ?公仔箱論壇) R6 g* \( E9 \: M: ^
3.真正果汁糖
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# h5 `  ], Z$ i3 O2 u1 B共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a 5.39.217.77  A% T/ ~" c5 y9 h( X& R# L) P: H

4 Z: U0 I% p+ d& ~" B* x公仔箱論壇4.甜蜜蜜金棗公仔箱論壇$ M8 U7 W; ?4 A5 L

5 N8 E* ^7 i' b  m0 U7 s1 Y4 K6 M黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a
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( c* |4 m6 E7 h2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有機牛油手指
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9 |- x$ s, O% k! W) w1 etvb now,tvbnow,bttvbAngel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
6 o- c5 Y/ \9 @: _5.39.217.77公仔箱論壇0 e# P2 F2 V* O% n- t; p
Kit Mak愛新派瓜子
$ e9 ^% U. s( i8 v! [; a' t! r除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。公仔箱論壇/ y5 K, I! B! A* z  I

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6 T# o& E0 \; I' V1 k  k1 Utvb now,tvbnow,bttvb■美女廚神 Kit Mak公仔箱論壇* T7 J, d5 X* Q0 Q6 F( w# z+ O

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- R# T/ s  l( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
; c) O! R% [6 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 `1 a- g9 t; w& a
6.清香玫瑰白瓜子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" _- B' T5 `
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b tvb now,tvbnow,bttvb% `# ]7 p" {8 T
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7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b
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徐蒝獨愛傳統老店公仔箱論壇7 f7 ~, m/ q- d+ k, g; z, r4 a
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■美食料理家徐蒝
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3 W! K# [6 k, x5 s. E公仔箱論壇鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- O% C3 K% n5 {9 I' e

/ K9 K/ U3 D" K- n- a4 T$ m% [( Y  z5.39.217.77鬆化糖蓮子0 R4 t2 R6 M" H1 x; w. {
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老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
3 b, p) ^6 l& S4 O5 |/ n" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H* F2 p! {8 [5 g, l/ h# }
其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。3 q' K0 O- i7 t

2 G( h# W6 [. V* Q7 J2 z+ q! Btvb now,tvbnow,bttvb9.得意動物朱古力tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ c: E: x+ l' ^7 D

% t3 h* I& S8 m! N全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d ; b2 E' _* _+ R" a& u; f, E

! ~: P6 K; J4 _/ a10.日本牛奶糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 u4 o* `1 j1 X- Y  E+ P

" b) y9 W7 J3 i9 i+ U- L- `公仔箱論壇在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d tvb now,tvbnow,bttvb' V% l6 p2 a+ C  x# T5 y" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- t+ Z# X3 U9 f: F9 l
11.占卜朱古力) ]. Q. H4 F1 k
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e 3 y) ^1 y+ m" Y" P# L: h1 i

# D3 `, I* P0 J1 N. g& Gtvb now,tvbnow,bttvb查詢:
3 h& h! m' u+ v/ d8 D) r6 ^a.ThreeSixty (中環置地廣場)
  Q5 T6 [% Q" j& x# Eb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)1 s+ O8 j( i0 v+ w3 s/ K4 Q% G
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)" x" q6 G% `1 K: s3 k5 d# U% G
d.正隆行 (上環永樂街)
. }( z( X2 ?) H2 we.入口店零食 (荃灣安榮街)
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