[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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材料公仔箱論壇+ e6 l$ b. _$ f( Y
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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' Y. O/ H1 L& C1 K' u6 J( ]公仔箱論壇2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  w/ W+ J; ?* O" E# F, ~+ W7 t

' v6 s5 r0 A1 Q, m1 Q2 h, ?3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。