材料4 Z& J1 N- J3 w6 Z% }# J( W+ W, {# @
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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; s0 P! d8 Y! b' Y公仔箱論壇1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。公仔箱論壇( u) j' P$ ^4 }
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。公仔箱論壇( V" u9 f0 ~( u1 T: J, a- \
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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