材料
& l, k; }& O# z7 g2 \3 {公仔箱論壇水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許5.39.217.77* b& O' { [# u$ J& I
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1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水,收細火下紅糖及乾桂花拌勻,煮滾後加( 1)拌勻。
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8 M P; n/ T: z7 K! c公仔箱論壇3.在模內掃上油,將( 2)倒入膠模內,放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘,然後放入雪櫃冷藏後,脫模即成。tvb now,tvbnow,bttvb& E6 B U' l2 t' h) O/ O
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