 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* u/ U0 m9 H4 ^- C, Q
$ {4 c$ J" g7 ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
% P- ^1 M) Y* S5.39.217.77鮮肉臘腸 1條、新鮮連殼生蠔 1隻、芝士粉 1茶匙、薯茸 240克、白酒忌廉汁 120毫升、黑胡椒 8粒、香葉 1片、白酒 1湯匙、檸檬 1/8個、紅葉菜 30克、番茄 1茶匙（去核切幼粒）、芫荽 1棵) D/ p6 F- f* K, Z) j/ @
5.39.217.770 b5 x1 _: V$ J
白酒忌廉汁材料公仔箱論壇7 j& k' p% a* ^" _# N$ y3 k5 ^# M+ [
牛油 85克、香葉 1片、淡忌廉 113克、麪粉 57克、黑椒粒 4粒、鹽 1/2茶匙、白酒 85克、水 284毫升、雞粉1湯匙 5.39.217.773 |: W' [5 v+ `; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- Z2 [4 f& H! W: d2 `8 d: \
做法5.39.217.77( C3 }: }! e9 p
細火煮熱牛油及麪粉，加香葉、黑椒粒、白酒及水用中火煮 10分鐘，加淡忌廉、鹽及雞粉轉細火煮 2分鐘，隔走香葉及黑椒粒即成。
9 e5 Y+ v. F0 \6 _1 c( F, E
# t' X' I5 W x# `6 @) K公仔箱論壇
" A3 w8 w" @5 V" y- j9 a. |公仔箱論壇做法公仔箱論壇# o3 }7 E$ }" D
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切粒，放入滾油拉油後盛起隔油。5.39.217.77+ X- D# g7 \! b, Q( S2 z1 d1 T1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, d% D' I8 S' K$ O
2.生蠔起肉，蠔殼留起。將香葉、檸檬、黑椒粒、白酒及適量水放入煲用大火煮滾，加生蠔肉及蠔殼，轉中火煮 1分鐘至八成熟，盛起瀝乾。
; @8 b5 G# y" A. Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 O9 g' E* W% |% i5 W" ^
3.將已翻熱薯茸唧於焗盤上固定蠔殼，再沿邊唧上薯茸，放上蠔肉，淋上白酒忌廉汁、芝士粉及臘腸粒，放入250℃焗爐焗 2分鐘取出，放上紅葉菜、番茄粒及芫荽做裝飾。
* p5 a t+ T- ]! \' g1 | |
發表於 2010-2-3 05:49 AM
| 