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[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

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材料
4 r+ I+ E  p2 t  j  K5 m+ dtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克公仔箱論壇' u( l# [) u/ {; {" d& @: t# T0 X- j
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- b5 d- }$ @- E( Q& p
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 G  ~" \3 U/ \3 @, W
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。公仔箱論壇% B. j: H4 G2 [

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$ C. P7 j/ v3 C. ]8 t將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。
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