[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

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9 J/ l5 E1 Q. c- h/ a- m材料
0 ?- g0 X$ O  \8 L/ Y/ b鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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做法公仔箱論壇. B- |* A" }9 m# M. @' U3 B9 p
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
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) ?7 D) g1 W) e- u- K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
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1 J7 p. M" J+ o# t! u% V5 c3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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8 Q+ R5 g! n0 Q5.39.217.77將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 公仔箱論壇' i' q1 o: [8 ^, [