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鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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- t- Y" D1 e- }: V公仔箱論壇做法5.39.217.77 K* E5 c) l' G
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。
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: G& n5 B' ?8 ~4 U# _( O! r3 x# N9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。5.39.217.77; p' w: V7 W+ ]& |$ @
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。5.39.217.77; \5 M% ~( v c \" Z: N' o
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。 公仔箱論壇0 w* p: ?" L8 W8 o8 B3 y
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