[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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2 a: |  u) q! J. W! \- a5.39.217.77材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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* ~5 J) A# p1 k* s4 i$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: e4 W6 R; ]6 A
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做法
- c  Y, _) H% Y7 R  A公仔箱論壇1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。5.39.217.77! g. M; X+ G& \; N& V- O. v
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。5.39.217.778 V7 ?1 U* u1 A% Q5 k, {; w  \

9 C7 o) [% b! [% y! Y公仔箱論壇3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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1 n9 `8 J- d+ Y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！