[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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: b: B( {* j/ u6 z$ K材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
1 i0 t. C7 t/ n# t4 }* A4 x2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。- `& g" d3 t3 L( n9 S

. |: a% u$ m0 G# R- S& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。! C& |; P$ i9 d: T5 x  E8 \

$ h3 x0 n2 R# w公仔箱論壇4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。5 T4 o9 Z8 l2 s# y/ Q
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！