[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O  m4 K( b3 P) W7 M$ A8 K

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做法4 C8 T; P, m: ^# \- N/ X. E- o1 z
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。, Y, A5 c, Y  {/ I' ^
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 e% D3 d' R. V: q$ a" b2 R8 F

  O8 ~6 g" G( I4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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5 Y' @# v# W4 i) i/ |6 s- ^% [公仔箱論壇4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- s  o: L# @: C% g/ A- z2 S

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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！