[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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$ |" T3 {' r; \/ K0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。公仔箱論壇; S$ s! a$ h0 I, |0 X* N) y6 C
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 . i" X3 n7 z6 @' ?
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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% A) O7 v' U( U, r公仔箱論壇材料：
2 `, i; E5 p* Z. A2 |2 l2 F( z8 y, C$ e: b麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。0 U* R: |8 s2 `  j6 U* b

% H( \1 y. U) m+ O3 m0 ]  o% y5.39.217.77醬汁：3 v* z2 ]5 r& W( |
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! k$ f3 T) I" W0 y3 `- z7 o
2. 鮮蝦剖成一半備用。
& O8 o! }% p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。: U2 {) s; Z, j1 I+ f% q
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
% }2 X& J, s2 ^& C+ s0 v5.39.217.775. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
: T% \# T4 @: Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! ?( y" U  X; B, h
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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煎餅内陷。。。。
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