[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。( r% e. a* ?; O

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$ }8 I- `& ~( S" A# o1 x* [5.39.217.77加了mayonaise 的煎餅。。
1 C  C4 j5 E1 s9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 ( [" G3 |1 B! B( L8 s; a6 u
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。公仔箱論壇" S; ~5 i, I6 Y4 T7 C# F; _5 D& L

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! Y! U: A* ]5 @" ]+ i' x4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( s; e1 l8 R2 A& }( i: U& h5 `0 o9 o  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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2 G) _- A; e2 L) x5.39.217.77醬汁：5.39.217.775 x: R0 f/ j) D  y: W) T2 ^
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：7 j5 B/ c) w, `- c" h9 P

6 b7 Y' c4 r" v- U5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
; |0 W3 f/ B2 G" ^, w7 }. E5.39.217.772. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# L' C3 D% r) {! h+ m" q
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
' n9 |# {6 g7 G. R5.39.217.774. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
" Q! p3 x1 t4 D7 R% _. B! E5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
% h6 m. G$ V; c- Q5.39.217.776. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
% N3 B6 R9 O( i- F* p7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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煎餅内陷。。。。5.39.217.77* c- ]  `! m) t' z1 i
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