[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 e& k7 s) p* A
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每枱必點大蜆湯
( B* Y5 i; K' e5 S, M位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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5 B' \) e. W4 t2 w5.39.217.77招牌黃金蝦$60       
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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% I; R- z8 O3 ]6 E, V4 S' ^胡椒大蜆湯$48       
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2 p: l" O/ N7 ~3 U- dtvb now,tvbnow,bttvb以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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2 f/ ]) [  q6 U4 u( A金潮一口牛$98        5.39.217.775 I+ ]9 b; ^- C1 I* M/ i
       
3 x+ V; M" s% m- U金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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' p8 W( ]: I8 v  F( D; ztvb now,tvbnow,bttvb食客話
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。5.39.217.779 M) @! t3 n% m6 o; K& O; u

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( T1 E$ g9 B0 [. |+ ^- }公仔箱論壇■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。; Z; [7 k+ J* x( S
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■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。' H: Q7 ~& Q% l! F: o) e

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/ r$ w* h/ l( d7 T, l( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。公仔箱論壇& W3 `3 T  \: f3 p$ P- L% f9 m

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8 [% x. U7 e1 a! ztvb now,tvbnow,bttvb金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) 公仔箱論壇. I' L* W1 P4 [  O6 [$ ]# b+ Y3 r

" B& a! r( o$ z: t; `1 O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 Z) l5 I' N0 k# _' [0 Q
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！5.39.217.77, N9 D8 c0 t2 \  L8 r

) n0 @% T- j& J8 w- N& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚鰾肉碎泡米線$32       
2 i% c2 H* ]1 u( x0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o: S$ v) o$ E7 v. w
少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
, M7 z3 ?9 W6 R& L' p& J- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `* w! f/ H7 r. i+ m7 |
2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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1 R5 y$ }5 b/ X1 _) j' ^新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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; Q2 Y8 X: |5 W3 H5 h7 x2 V公仔箱論壇3.斑片肉碎泡飯$32        5.39.217.77" t! ~& V1 `% q) Q4 V: Q! K
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魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。1 F& I6 r  q, J" P; [

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2 h; \  M: M, W1 m2 S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)5.39.217.776 z; L; L) u  b& g0 K/ ?

) m- L. F' \3 w8 \5 k$ u1 h公仔箱論壇$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ [: v& e9 z  p9 O+ G
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1.豬扒鮮番茄飯$15        * k/ `$ W# C% U" ~

% i# n3 |* O3 M! T5.39.217.77新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 @& a  Q2 E* q

; N% L; N+ r% E4 Q0 `; y5.39.217.772.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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4 y  y, T2 j9 u/ v! `' P( j3 u% P蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。公仔箱論壇4 |1 {/ x+ M5 N4 V

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3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。. r6 t6 ?  \2 e! }

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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)! E) J: s8 u% f$ V
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

5.39.217.77: }0 T! ^2 z! a
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thanks for sharing5.39.217.77$ E& _# |' R  b3 g
最唔鐘意呢d位置: L/ D7 `* n% @' j
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味- Z4 h( H+ o1 \% @3 W* K
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
& _) q4 {& D9 s) B: P呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
0 v2 ~" k# q3 l3 L: P' B3 a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
! [8 a/ s5 [4 t5 J9 w% ]公仔箱論壇如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,公仔箱論壇$ x4 x4 f/ t+ \) O
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ B/ D2 }% f1 ?
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
2 T8 v" f% {7 l# @" W+ ztvb now,tvbnow,bttvb有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
# ]( a7 e, z( k8 _" i! s7 J5 A5 {6 [tvb now,tvbnow,bttvb咪求求其其囉

kimmi8k

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