[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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每枱必點大蜆湯tvb now,tvbnow,bttvb0 I# j7 j: \3 W
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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招牌黃金蝦$60        tvb now,tvbnow,bttvb- |  ]( Q5 a7 L' ]8 ^) l; r, }
       
5 Q$ Z: ?# T5 d/ G! j1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。6 j4 N7 B3 G- J1 r* u" A
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" \" J7 l" U/ K; b9 m3 K; p胡椒大蜆湯$48       
5 O' @2 u; u9 G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ u4 i/ ~* [+ X& Y
以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！tvb now,tvbnow,bttvb. F$ `3 y# u& D5 Y  Z. i9 h
公仔箱論壇& k7 O+ v7 I4 C; I
金潮一口牛$98        公仔箱論壇, m7 Z: h' b; W( E; K! d
       
: M7 d7 M/ @" X6 z' g4 l- n金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ E! x( q! Y7 }
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食客話
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$ Z; P8 ~) |! t' }" L公仔箱論壇梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！5.39.217.77  o) M, I' J' ^% Z# z( s
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6 t  U. Q* k# T5 b( t歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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: y3 q, W9 J2 ?& b7 z3 T■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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* C7 p9 q  X- t$ T- m公仔箱論壇■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。5.39.217.771 I" Y: a: `& \9 ]$ Q$ W9 ~
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1 q  Y; \9 z5 a# e公仔箱論壇■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。公仔箱論壇9 w; Y$ u& J3 @4 t: s7 y$ h$ O

4 [! m' c: ^, L% a4 k5 W7 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 T' z5 f2 w; F5 K
金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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/ ~6 k6 @8 c" f: V( X; a7 ktvb now,tvbnow,bttvb$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 e% m+ z* q6 ]! w- V& F) R# O
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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* J3 u% G' U; A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚鰾肉碎泡米線$32        : _1 ~1 y- d( T* P! v5 g3 \6 D

3 u& }) |) H7 L" Z5.39.217.77少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
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2.蠔仔肉碎泡飯$30        ) @; O9 c2 S; B! ]- z6 U) e
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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1 f9 S2 j, H1 O2 K3.斑片肉碎泡飯$32       
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2 T# O. b8 F# D8 @1 y. }魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb/ A& A7 n7 @, l; e( Y5 t8 d
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$ U( x8 I( }+ m+ F  v. e, Y$ ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 I7 B" B7 z5 J( i" t
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。tvb now,tvbnow,bttvb  c, F0 L0 [% d5 a- v! Y4 |
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1.豬扒鮮番茄飯$15        tvb now,tvbnow,bttvb7 G& G9 d% g8 P9 m0 j& l1 B2 f; T) N: e
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
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; z  n' e3 G; q8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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  o* P3 }5 F# W! y  M" r5.39.217.77蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。% C4 D* a) j7 P0 N  I
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3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
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5 u$ n* u  b0 N. k- J0 H9 H" A) |1 w, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y' `$ E7 \" `! m# A* `% L小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: Q5 P4 s) Z1 ^" Y, `

; n. G2 m* |- V& s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' S' L6 O, R. \/ H& E

havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

- E9 [# [* _: f' k. M) L* K
, Q+ ~7 }( {) c1 j& a1 X5 k2 D1 qthanks for sharingtvb now,tvbnow,bttvb* `3 R3 C& |/ B' s( X1 ^4 N. C  N
最唔鐘意呢d位置
8 ~2 @" t  J9 T, \) h" @3 [tvb now,tvbnow,bttvb出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
/ Q, b9 L. M5 w' ?% ad卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ a* S( Z3 U) i1 _9 X! }
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,公仔箱論壇8 o1 j$ ~, T  T$ R1 l4 ?
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,公仔箱論壇# h  r) _* g7 ]2 ?: u6 G
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,公仔箱論壇* n* y& [! W7 q- C7 A7 v$ l" p6 f
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,tvb now,tvbnow,bttvb2 O: A6 V4 c0 q2 ^
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
4 V; B' U/ v- ^' Z4 W  }3 k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,0 N) ^+ `1 [1 K% \
咪求求其其囉

kimmi8k

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