[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。公仔箱論壇2 o, S$ \8 ^( v+ C; s$ J( g

; f: s9 s( K" o' ktvb now,tvbnow,bttvb每枱必點大蜆湯5 W# L* F0 {' M( w; J
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 Q! y' f8 w+ i+ o

1 u4 e5 L6 m1 }4 }招牌黃金蝦$60       
. P1 @, Z* N. X- N* p6 {  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! _9 ]! B0 u  X+ M4 B1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 d0 [, O( j4 W- ^9 T4 K
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胡椒大蜆湯$48        tvb now,tvbnow,bttvb( M0 J# F) P9 K. F0 l  Y$ H3 g
       
4 s% r6 W2 g/ t" I6 ctvb now,tvbnow,bttvb以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！5.39.217.77' |4 j; p  J! m- M" M5 E3 T6 U5 i9 M
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金潮一口牛$98       
3 n% D  g$ x# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 U8 A0 Z7 Y- p2 a& t+ S金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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食客話公仔箱論壇+ L! o8 F' b% m3 e9 q' F2 I

) w4 E- n! ^# O- s, S公仔箱論壇梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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4 p. E7 D' |, S' e* F/ J' B公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 ]% D2 m9 n. x9 |( V" d  w. B
■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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7 @7 |( l, c1 _$ W$ ^■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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! [  |; B8 K* `# O$ M7 rtvb now,tvbnow,bttvb■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。5.39.217.77! d% L" K+ V' \* [4 j/ I) e8 K
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' i, L# x% A# H# v) z+ X/ o* @3 p金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) ! O7 x" |, j& v+ }1 N! ]  F) v

! g3 [/ a  N5 B- b  J) J$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 公仔箱論壇( n# a8 q" P% S! W
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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1.魚鰾肉碎泡米線$32       
) k" e9 a* [& Q7 g, r: M' V" U! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- ^% F! K6 v
少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
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2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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0 S- L5 y$ V7 q5.39.217.77新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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3.斑片肉碎泡飯$32        tvb now,tvbnow,bttvb* m5 S! v  y! D' y1 w5 i& p5 g' ]

* B& |0 X, c% m! v6 E9 h! S5.39.217.77魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 D: Z. ^( _# b& D- y8 l

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新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
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. e# d2 w/ t9 I0 Z  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。( e  P; U4 K9 {( \" Z0 a: X0 C# w
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1.豬扒鮮番茄飯$15        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 [( D, Q: v2 V
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。( B& H2 G2 o0 I5 @, W( p, v
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2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。5.39.217.77( G! H, j: V$ |) \! h

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1 ~3 O: H  K% s4 w0 \( M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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thanks for sharing
' m& J8 R5 V  v3 F公仔箱論壇最唔鐘意呢d位置公仔箱論壇$ d3 c6 v: x+ x
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味- ~5 n) |. G' L9 q& [2 c' P$ h
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
  Z) |) b# a% w; k呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
; `* f1 v# a2 c7 d: F$ m( I公仔箱論壇出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
  |* _9 \3 |- }1 t2 i# }tvb now,tvbnow,bttvb如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# G" F- W/ p0 I: C9 p: g" v
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
' b; B7 r  @/ B9 z" x: r公仔箱論壇又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: Q  b. g- j2 c, A
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
6 F5 j! g  M. e4 e) C咪求求其其囉

kimmi8k

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