[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' ~/ |/ ?- b( ^
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每枱必點大蜆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- t8 b. ~# b( o: ?0 {
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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招牌黃金蝦$60       
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。tvb now,tvbnow,bttvb/ O! Z5 L4 @, H4 `4 h) i2 w

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公仔箱論壇1 _' p# n  e1 \7 Y
胡椒大蜆湯$48       
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. g* N& H2 N/ d: O/ T4 j! g  i, N以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！+ k4 B/ D6 e% \) ~( Z( G

/ c7 [: j1 p% a! ^3 L( A/ dtvb now,tvbnow,bttvb金潮一口牛$98       
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。
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食客話tvb now,tvbnow,bttvb9 U& \# b5 L2 ]  a% m$ F4 j
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！7 |0 B) v0 Q, |5 b% t# m

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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。4 v5 q+ |6 Y* v4 G! c/ O

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$ n5 \3 p7 \7 m2 u1 i- e8 }tvb now,tvbnow,bttvb■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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1 S7 L$ h- _( M' g■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) 公仔箱論壇' h) E, H" `, X2 D, m
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
5 z8 ?4 h4 ~+ O公仔箱論壇新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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/ w" F7 H4 k" ?$ A! T6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚鰾肉碎泡米線$32        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 q! k* E. ^
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少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。6 e& u3 g  g6 F+ M8 G+ k" L: q
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2.蠔仔肉碎泡飯$30       
# _; E" F0 S" t7 m/ v/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p! ]/ H' O( m0 @$ b, K新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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3.斑片肉碎泡飯$32        9 C, I9 A" h2 G2 h- `
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魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。2 m6 T. M: Y9 {$ i

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7 c" s% w  E$ J  w/ g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 L1 m0 x. _
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1.豬扒鮮番茄飯$15        " e/ @" q8 a9 ~% w% z1 _* G. h2 o$ T  |

- h6 x$ H7 L9 u1 z5.39.217.77新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。5.39.217.775 ?+ s  y" K1 t( ]3 b- @7 s: ~

' e& x) U) z: r  A+ E$ A9 T5.39.217.772.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        & L$ h5 Y4 `$ d9 h% {4 B: @

, d6 o! p$ U, K* I  i蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。公仔箱論壇$ ?% G4 [. p7 m# `$ l
5.39.217.77$ O7 U  P* h$ Y+ Y  j7 d

& ~2 k- {2 c- m公仔箱論壇3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。/ H( S- s% S+ |8 Q( j8 B

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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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7 S3 x, `- }) I4 e% H& V! @5 k; D% M5.39.217.77thanks for sharing公仔箱論壇& M: E. D' Z4 Q: Y  e9 d0 ]
最唔鐘意呢d位置1 c$ @+ {1 n( i. d' R+ y
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ \4 N# {+ j/ o
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
4 q# v* B- V, {% @. O6 M5.39.217.77呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,' Z5 ?; Z9 C( f. c# C9 K
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
- a/ b5 w  V2 |6 D8 t+ W' r. \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,# f5 F" e: ?% N" s5 g9 h
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
0 k8 t& z6 h0 A* {0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
4 j3 e- [' d# @! u- w% ^有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
3 V1 J6 P/ k+ ftvb now,tvbnow,bttvb咪求求其其囉

kimmi8k

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