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0 a1 c" `5 L# n) d材料1 l% M* @8 P$ S8 f
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 : F# ~8 l% u5 v( e3 ~' n
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做法
/ T# N' _0 ?7 x. x# {% u6 x公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。
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9 \7 c6 m" e3 D: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- S: H" d" k# O! ?* } Z
: k6 \ s$ V. G: M! V3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 p, N, U @. D, E# }1 w2 w
公仔箱論壇5 g. S5 B: ^! z$ [
4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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9 ]9 b2 E" R) K4 `) Y+ V& B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb& q& r/ k1 ^) v; ~" t
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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