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; u& w) [) @1 R5 Y" A% j$ d0 N5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb' V6 r5 O- f8 {# `
& |2 K6 P' I( X9 i, ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 S, T0 @3 s- |( ^5 }5.39.217.77馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
( U1 ?- @+ m& c. i# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z- g/ g0 m& x/ s5 U" u
做法公仔箱論壇" z) W# g2 A- |" k/ S
1.馬蹄肉切片。5 w" p" ?% i9 C( o5 _# y3 A# [) f
' \8 L6 H" j0 v7 x, G8 H5.39.217.772.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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/ F6 Y' v' ^: S/ ?' J. H5.39.217.773.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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+ b- J- B# d" @7 H+ }3 p, S: p: i4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。0 j$ Y% W: ]- m: l+ c6 o
( g" K- }7 S$ z: D) \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb" K. E1 a3 |# w2 g( r
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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