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材料
( c( M" u* s! T7 K' j* { N# A馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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. N* M% G2 S5 L) ]2 `$ b5.39.217.77做法
+ m$ O' p3 ], w3 C公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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+ } U+ f9 b$ |/ \0 J- [+ K9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。2 `8 f, `1 u* H) x# p2 }% t
g3 x0 z: y- Y" W+ I* b" y, I7 l公仔箱論壇4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb# u5 Y+ x! x8 S% o% e( e3 T4 b+ X
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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