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[中式食譜] 黃金馬蹄糕


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+ {) l: v# W% y4 h* n0 Q* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 U0 h2 T; \
材料
# ^& g8 u3 c2 ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 k) w7 u9 X

  `! R; S' y6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 d& u; N  @% j公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。
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+ Q- l' E5 b; r4 |2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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2 R, O) O* p. n3 y5.39.217.773.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。
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$ ?* }4 w! p* E% L2 c+ f公仔箱論壇4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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6 `+ I! X! j2 F& {貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!tvb now,tvbnow,bttvb" z+ r; D8 b* U" K
可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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