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[中式食譜] 黃金馬蹄糕

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$ H; T8 u4 ]! \3 n) O! e  t5.39.217.77材料
1 |' {: {# a2 F' R# J" D0 j, R馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 5.39.217.77' y8 W) N2 s' G0 |
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做法
. C1 ]( v% e: Q$ M% D5 C公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?0 _2 C1 I) J. Y1 ]% e1 d

2 r- J1 p/ Y0 k( wtvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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