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) t% ?; d, e5 z8 y4 N材料
E$ F: U5 w4 ]8 c/ r蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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5 ^/ {9 r, w# g+ L做法& @3 k6 w! Q0 u; A# K4 g( v- ^
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
+ T" n+ k/ i, m# |8 v; g- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k. n1 N. _/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸汆水後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. o/ d" l7 ?9 v0 q8 e$ Y6 X+ R/ y
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3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。& w7 k% n% K# T0 v- z9 k* @
5 P; U; v3 C, @# v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。公仔箱論壇. ^+ l4 c" d' F$ W
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& L; z3 Z& B8 \0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ S& M- M r7 K
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。0 j1 I" P6 }% P: N: E* J: M6 X
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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