[中式食譜] 天婦羅魚柳

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材料
9 W, Z" c) o1 Q5 ~公仔箱論壇沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙9 ]7 Q! P7 O# b+ L% |1 A/ j1 c

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做法5.39.217.77: m2 o' M9 p6 f
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。9 b. V( r; l( S) ?+ m" }1 R
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ b( l: w; _1 ]% e: \
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& A: S; M- h2 d8 d6 A5 Q% a' C" K
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。