[中式食譜] 天婦羅魚柳

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6 K4 `, t( ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! @) E) y/ K/ z6 k! X* B7 @沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C* X1 v% m) u& J2 E' X
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& C9 \* Q5 N( [& Y1 I- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 |' @+ W# t# V* t5 C
做法
2 _9 g  C$ t# U/ m' P1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。' i& G% w* R: M& ^; U3 v! P

* R4 X& r8 s; A8 F5.39.217.772.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。$ q# C; u' t8 H. L3 `2 [7 A1 d- q

; O* A( V/ Q  B$ M1 q) u4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。