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[西式食譜] Wasabi中蝦伴青瓜

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材料
; f: `$ P3 l7 p日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
7 |' o/ [0 ]3 M* I% \" C5 R5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
- I( {* ?, y8 I$ {& u1.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。( d2 L" W3 N2 K

2 ^4 y/ z- y- }, b9 V6 M; u7 z. f2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \; g- V9 F4 [$ M5 l, w
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