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材料
, x& d& l. w4 ^3 B. m" g e有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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做法
9 o" p- q4 n9 K) X5.39.217.771.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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+ q6 x$ e, S# c/ Y: b" _% m2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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, r0 p9 ^. G" V% Z2 l( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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$ ^) Z: _& O" s1 I, F1 F4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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