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材料7 T: y5 z! b+ Z5 N# Y# L
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包
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調味料
% u4 [* ^" S- z9 T& F公仔箱論壇葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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5 V( u0 Z' h) M+ W3 c1 W& K0 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# R' B( i3 y/ a& S1 g0 r
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做法
* n: A# L% D% b* K- v5 u7 Q/ J公仔箱論壇1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。
5 Q$ m& T8 _9 |) ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 C; k7 I1 O# z' o7 _
2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。; j% `1 d! h5 `! V
4 y' t- O3 X# ]% t" D# s c/ J9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
' a m( P' j- `5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B! X& M: X0 u5 j
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