[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
/ E/ E5 v0 Z3 K芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包% A- y* [" D# j/ \) r! V8 H

' u$ \0 x" X, C8 M調味料
) n/ k) O1 [$ R: c1 B0 v( h葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s" Q6 O1 b  c. G- h" z! T  u/ d6 l

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! A& C+ O8 e8 j* C6 t- s公仔箱論壇做法6 A/ h' K. J2 s% W5 m$ s( k& R* [
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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' G5 N5 ?; T* d7 m' y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。' M* t. |& M! c1 T1 ]

4 Z4 s0 i1 A: \5 i% @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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