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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
* J  F% f% p* }芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包" u8 y, e- k, \
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調味料6 J: K  b! f1 f% r8 H: D8 L
葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" x4 H% ?: U
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做法公仔箱論壇1 X8 Z/ v! H2 n9 y& k' }
1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。
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: t  g; `. b! etvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。; b# B9 j: z& h3 X* f2 s% l; l

/ J0 F% c8 c8 @6 [1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
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