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* d" O9 X2 C) `tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 Y6 S- R" }# k) ?- [5.39.217.77芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒(拍碎)、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# f. }6 ^& u, J" h Y
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 a+ G( I' x+ P, [& Z" M& ^
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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$ `; I( ^- \4 W2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
: r/ O Z; @, s" J6 O3 \/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳用清水浸軟,去蒂後切塊;芹菜摘去葉後切成段;葱切段。
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2.將脢肉切片後再切條,放入大碗中,加醃料拌勻,再加橄欖油拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( ?5 m F% Q* B! n* O9 F
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3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油,放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& P7 }: L7 ?
/ u* V# k8 A/ [4 X3 [2 E4.起鑊再下剩餘葡萄籽油,放入薑片、蒜頭及葱段,用中火爆香,然後放入芹菜及木耳,灒少許水冚蓋炒軟,加鹽及杜仲粉調味炒勻。公仔箱論壇6 w+ }) U9 a+ B' F. { B8 O
+ K2 B1 M) {* O1 {' t5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- \4 |; U3 g: N
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* F# y' t5 G! M7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲粉在台灣很常見,但香港買到的是一片片如樹皮狀,要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣,不妨買一樽來養生滋補呀!
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