[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

nt1972

. {2 h+ ]7 R" ?  {/ R) P公仔箱論壇& v; V& H# v! [& }- x; d% e
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ r* q+ j, i1 {
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
# x2 j3 D6 z2 b* w
7 G/ ]/ [: W8 l2 B7 l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {0 O! K- I$ ]  _1 j# B- o做法tvb now,tvbnow,bttvb$ T  b& }4 T3 O/ c' h2 ]
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。5.39.217.77, {9 x5 _6 ~. S

. z1 C5 t, M/ Z: h, P2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
0 t: ~: D4 l8 F公仔箱論壇! o/ e. d# b  ?6 y( D
3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。( A9 k( Q9 k& f9 J

3 x2 @& l3 G7 T% A5.39.217.774.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。2 d) r2 w6 a1 X8 K
公仔箱論壇! v* m9 r/ I! @, f& m. n
5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
1 D3 C! V$ u  g( ~6 D' {2 Htvb now,tvbnow,bttvb