' b, S2 f) X% E* M1 M" F公仔箱論壇( f1 s! G1 c1 }4 E# ?" \
材料
/ S2 ]# l2 W$ Y3 r3 a/ a; G5.39.217.77意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量
% l5 g- z u' C) h' ?2 f3 U5.39.217.77; k* w C" n, P3 f. U+ l7 l3 R
, b% c7 x! [4 b$ F4 Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( N& u1 s: e m' ]+ X( Q. n
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇7 t7 u1 o9 k1 t+ v
( |3 A- U" x2 @3 x; b& ?2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。
6 C# g" |. e) W+ a5.39.217.77
1 f$ Q7 N& q& V7 N* n' z9 I6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。
. O! ^6 N I3 X- J公仔箱論壇' [2 _( t; D0 e2 B5 ~
4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。
! q- _& j# Y( Stvb now,tvbnow,bttvb
/ X- _' b' C4 d' d8 p5.39.217.775.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 D! C1 l) ^# m3 X9 X3 X
( x- v0 v: y/ Z
) T6 o' D' _( j' t" Z- P9 wtvb now,tvbnow,bttvb& l8 T0 R# u! W1 F5 T, d. I/ _; N' j" ~
 |
發表於 2010-1-26 05:51 AM
| 
發表於 2010-1-26 06:03 AM
|