! l! i$ _9 X/ Q/ `8 }) I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f' g8 Q; ]- S( O8 `
材料- e' i) M* f( f& ?9 \
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb; i$ [5 o# F9 N$ h6 C6 }
3 n8 R* C" N* S' y! Z公仔箱論壇做法
% M; k: a: {" U k) n1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
* C1 y) H* ]* [' Rtvb now,tvbnow,bttvb
' n- M& |7 V( c公仔箱論壇2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。
. J, a: S- e# ?2 C4 Q( \0 ?! J
- ~5 N/ D" y4 Q( g5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。
/ L3 M6 M+ S. B# u( _; H1 f0 l4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t5 z2 \0 M! Y$ a公仔箱論壇4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。 E+ e; B/ E( k4 a& K
) w7 x6 b- O* ~$ L' g* N+ z9 Y# r
& z F9 W$ E7 ]% Z4 K( x5 J公仔箱論壇2 W/ G! k9 x" b
3 S( R5 u* e! g公仔箱論壇 X; T i! `: w8 F. y' y
+ C; r0 E- N9 g! gtvb now,tvbnow,bttvb# f6 T Z# p: N
 |
發表於 2010-1-26 05:50 AM
| 