 tvb now,tvbnow,bttvb; h' m7 Q. a' |9 v: @
+ y4 R& ?- Z, g: O8 o* q5.39.217.77材料
4 {# h. \, J: Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙8 m2 C- J2 s) [& L
) c/ \. W+ R" y) {9 M& i1 j豬肉醃料
8 n+ q( N( R2 g# j6 S+ S$ a# _公仔箱論壇生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙公仔箱論壇9 G9 ?5 |: b0 D1 d) v" c9 }
. v$ F6 X/ s! C; I調味料
% w, a- }0 b+ p- P7 t! }5.39.217.77蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
/ m/ Y' s6 W5 z j1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y1 u" o* w2 R, C: t# [tvb now,tvbnow,bttvb
1 {. V* x: M/ W/ v3 N- }8 \公仔箱論壇7 X& z" W! b; Y: k- I3 z/ h
做法
5 a) u+ Q$ b. i. u: I1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。
) A- }* Q9 z7 b# E9 u5 ^* F公仔箱論壇
2 M( k1 Q* N' N+ i0 G5 utvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。) K+ W9 S- t0 Y5 }& ~; \) u
2 K2 k2 o( A2 q, p公仔箱論壇3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
1 L7 ]5 l6 Q5 l$ c- q5 v) `公仔箱論壇
8 s1 N( C. i/ G! z, o; Z5.39.217.774.將粉絲剪成段。8 k8 {5 a( e: o: l" S, t& `
$ u! Y h: {$ O" w! z. ?) y+ m$ |% @5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
* K+ c0 c. v- @2 k, d6 y公仔箱論壇
1 Z l; d7 }- `; |: @( z# V% U% [+ x5.39.217.776.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
; b$ o- b$ r, j( x
5 l0 J# ~. J" q! v$ ntvb now,tvbnow,bttvb7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。公仔箱論壇' H" l. h. N, K' i6 i
公仔箱論壇* m9 `+ Q" m3 r7 a
; ]: d9 Y, k% V8 S$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 d8 b0 L$ i6 j9 y3 q4 _
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 