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材料
2 Q$ H1 r& @+ i8 z( z( Z& z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙公仔箱論壇( c: B1 l5 i6 t5 e. C
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豬肉醃料公仔箱論壇. T7 d w) R3 l+ [* B9 q: j
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
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" g8 s, M0 W6 L" s$ X9 D3 w; H: ^9 B公仔箱論壇調味料
5 e, z# s# V# s5.39.217.77蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
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& ]+ f t1 r1 O2 k! g% z; T9 \1 z公仔箱論壇做法
5 h6 Y. J5 F5 j! ?9 w5.39.217.771.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77! s0 h' u, Q+ G1 k* y' B; _8 [- r
8 m- ^. h, |; R# v) `7 {% E0 i2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
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1 B a) B, O9 s0 n! t6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。5.39.217.77) E* \7 a. @2 D/ x" j
: k3 W. s2 c% k" H( Z公仔箱論壇4.將粉絲剪成段。
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8 i1 i4 @% q/ x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 {! ]+ H1 F- [; Y2 o
- i7 r" Y! f1 `. \1 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
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: s. N/ Z% p) E* j; u4 ^9 N3 A公仔箱論壇7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
4 G [6 l+ r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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