" {. k2 o6 `4 f/ \1 ^5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& _5 N5 p9 G; u: |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: m) Q1 [3 i- ]
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
! W! a* k/ N) D9 ~1 K5 z/ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 I# T# J3 m6 f9 }' I% C
豬肉醃料5 B3 |0 F% \& K
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙$ O& {0 E2 l+ T3 L# g" @. D$ f
1 K( C9 }6 m1 g# U0 D/ |3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 H: G& I5 g: [% I# ~8 G& g9 F
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
8 w! z) @- F# B( a
R9 k/ a: }# X* \tvb now,tvbnow,bttvb
1 Q- d$ w8 A" T, U0 K4 P5.39.217.77$ j$ T/ j' M, ^( C" H( d
做法tvb now,tvbnow,bttvb: z1 g& c1 q6 p# G
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇1 t, k, k3 t/ m& w# M4 r t
. C* S' H$ B7 @ h4 y* u. O3 T
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。& h; ^+ ?2 X1 v; A+ H
& W( S! ^) D3 B' k! v' V' `公仔箱論壇3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。5.39.217.77* m1 O" ] V: U5 b1 W' o. u
" F1 ^5 M! u- C1 N( ^5.39.217.774.將粉絲剪成段。
+ [: M5 L' n1 N7 D- H" A0 U8 `7 J( P# K: o5 i5 B
5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。5.39.217.77( e1 |7 \/ z2 `# f/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! n* x, {5 ]) t$ t" L8 P
6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 ^2 |) l; \, A" O* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* x4 @% l" C6 N7 t
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
. l6 Q* V6 F7 h) R7 r e; Y5.39.217.77: L8 X& k5 O1 `; |( a1 q
 tvb now,tvbnow,bttvb- \" K0 J+ C0 u
! o' m* i" k( f) P2 |0 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 