[西式食譜] 生菜魚肉

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材料5.39.217.77! V" H1 K5 ^2 O- ^3 v! _5 x6 L
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量( {% q5 S& G0 }
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量5.39.217.77. L* g" }# c0 D* P* {, w( C

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9 f* M1 x; [9 C0 y做法
9 s3 p4 d# s3 S, X3 \) [1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。5.39.217.779 E  l& S  N* i# p2 T
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。3 ~$ D9 l( h- S+ S& ^7 T2 }5 O  R5 I: @

' v3 K. s+ S& _7 x; k9 \4 M3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 ?2 O1 m  g2 y% v+ x
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. H0 A; w$ X* E% d

, g: l4 O6 o! }+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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