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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ d4 i3 Q$ g" R. E
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量; Z2 R+ |" M' }1 u
! t; S1 n4 r: ` z6 V& S鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ f7 y# w4 x: Q' g. g( L. [1 e
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做法
6 b- _$ o- z4 ?) }% Z1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。9 S' U1 u5 Y, m1 i1 ?8 c3 H% K- o
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。公仔箱論壇; ]6 ?/ ?$ j U( m5 D! X+ ~
5 [4 m/ j% G1 H5.39.217.775.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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